【販売終了】 名店「焼肉うしごろ」の家庭仕様な極上肉料理をお取り寄せ！

「“焼き肉うしごろ”の味を自宅で楽しめる！」と、前回大好評だった数ヶ月前に販売した特別セット。大勢のウシゴリストからの熱いリクエストにより第2弾が発売中です！　週末はパートナーとゆっくり過ごしながら、ちょっと贅沢で美味しいものをいただきたい。今回もそんなおうちディナーにピッタリなセットがラインナップされています！

改めておさらい『焼肉うしごろ』とは？

リッチなオジサンたちはもちろん、世の肉好きたちの間でもおなじみの『うしごろ』。国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを厳選した焼き肉と、繊細で上品な味わいの逸品料理を堪能することができる、肉ラバーの聖地的存在です。店内はモダンリッチで個室もあるので居心地も抜群。連れて行けば喜ばない相手はいないはず。ちなみにJ PRIME戸賀編集長は通算１０００回以上通う超常連です。　

そんな『焼き肉 うしごろ』でしか味わうことができなかった肉料理をお取り寄して、自宅で楽しんでいただく本企画。第２弾となるJ PRIME限定セットの特別販売をいたします！

1.無精なオジサンでも問題なし！「簡単調理の豪華ディナーセット」

今回販売するのは「簡単」「手軽」にいただける『和牛生ハム』『和牛しぐれ煮』『カレー』の3品セット。

『和牛生ハム』は、脂身の少ない牛もも肉を塩や香草などでシンプルにマリネし、2ヶ月間熟成。料理とのペアリングを計算して“最適な薄さ”に切り出した生ハムは、口の中でとろけるような食感を楽しめます。塩分控え目のノンスモークタイプなのもオジサンにピッタリ。そのままはもちろん、オリーブオイルやナッツと絡めたり、シャリにのせて握り寿司にしたりアレンジしても美味。
厳選したバラ肉と砂糖だけでシンプルに炊き上げて肉の旨みを最大限に引き出した『しぐれ煮』は、大きめにカットされた肉の存在感と、噛み締めるごとに広がる旨みでご飯もお酒もグイグイと進みます。つまみだけでなくご飯やうどん、卵焼きの具材にも使えるのであると重宝するはず。
年間10万皿を超える『焼肉うしごろ』人気の〆といえば『うしごろカレー』。うしごろを代表する“タン”をはじめ、“ザブトン”や“シャトーブリアン”など店舗で提供する最高級希少部位をたっぷりと使用した、焼肉屋にしかつくれない贅沢なカレーです。口に含めば、肉の旨みと野菜の甘みが口いっぱいに広がってまさに口福！

「晩酌のお供からメインにいたるまで、全網羅なセットはパートナーを料理から完全開放できます（笑）。もちろん味は言うまでもなく、『和牛生ハム』はワインやシャンパン、もちろんビールのお供にも最適です。適度な甘さと牛肉の脂がさっぱりとした味付けに絡まって、お酒かゴハンのお供か…という贅沢な悩みをもたらしてくれる『しぐれ煮』。そしてなによりうしごろに行ったらぜひ食べてほしいカレーが自宅で食せるのでぜひお取り寄せしてもらいたいですね！ 改めて試食させてもらいましたが、やはり絶品です！」（戸賀編集長）

【簡単調理の豪華ディナーセット】

うしごろ特製“極”和牛生ハム　50g×4袋
うしごろ特製“極”和牛しぐれ煮　50g×4袋
うしごろ特製“極”カレー　180g×4袋

価格：￥14,256（税込）＊送料込み

2.お試しにもお薦め！「ハンバーグと生ハムのセット」

『黒毛和牛100％“塩”ハンバーグ』はその名の通り、黒毛和牛100％を使用したハンバーグ。ジューシーにふんわりと焼き上げたハンバーグは、ナイフを入れると肉汁がジュワ〜ッ。肉の旨みと甘みを存分に堪能できます。下味がしっかりついているのでそのままいただいても美味。お好みで付属のトリュフソースを。
「週末のランチにももってこいなセットで、ジューシーな味はもちろんですが、肉汁が溢れる感じはとても自宅で手軽に食べられるハンバーグとは思えないですよ！ お世話になっている方へ贈っても喜ばれるセットだと思います」（戸賀編集長）

【ハンバーグと生ハムのセット】

うしごろ特製“極”黒毛和牛100%“塩”ハンバーグ 150g×3
うしごろ特製“極”和牛生ハム　50g×2袋 トリュフソース 70ml×1

価格：￥9,720（税込）＊送料込み

お店でディナーもいいけれど、自宅でパートナーと一緒にリラックスしながら食事をするのもまた楽しいもの。そこに名店の贅沢グルメがあれば、ふたりの仲もグッと深まるはず。今ならおトクに買えるので、この機会にぜひお試しアレ。

文 渡辺恵理