焼肉 思食(おぼしめし)


「肉を焼く」というシンプルを極めた料理ながら、素材や調理法、メニュー構成においてさまざまに進化し続ける焼肉店。その中にあってひときわ異色の存在感を放つのが、昨年オープンした「焼肉 思食(おぼしめし)」だ。焼肉のエキスパートとフレンチのシェフという驚きのコラボレーションから生み出されるのは、肉本来のおいしさを追求しつつ、斬新な試みが加わったコース料理。モダンな空間で味わえる、無二の焼肉体験をお届けします。

喧騒を抜けた路地にひっそりと佇む、隠れ家の扉を開けると……