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【取り寄せ企画】名店の味を自宅で堪能する口福♡

年末年始は「鎌倉山」のオードブルで特別なひとときを

2024.12.10

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年末年始は「鎌倉山」のオードブルで特別なひとときを

年末年始もすぐそこ。家族や友人と共に話題のレストランでお祝いするのも素敵ですが、ゆっくりと寛ぎたいなら、やっぱり“おウチディナー”が一番です。そんな時に大活躍するグルメで高級なお取り寄せのオードブルセットをご紹介します。

湘南エリアの富裕層に愛され続けるローストビーフ

クリスマスにお正月、忘年会に新年会と、外食が続きがちなシーズンが到来。だからこそ、「時には自宅で、のんびりとおいしいものを味わいたい」なんて想いがよぎったりして……。その際、越えなければいけないのは、“誰がごちそうを用意するのか問題”。本格的なフェスティブ・メニューをイチから用意するとなると、手間も時間もかかってしまいます。

そこで注目したいのが、1971年、湘南の高級住宅街、鎌倉山に誕生した「ローストビーフの店 鎌倉山」が手掛けるオードブルセット。同店の看板メニュー、ローストビーフをはじめ、肉料理に魚料理、野菜類など、バランス抜群、彩り豊かな全12品が冷凍で届く、「こだわりオードブルセット」です。

手間も時間もかけずに、絶品ディナーが完成

オードブルセット

「こだわりのオードブルセット」という名から想像するのは、冷前菜や温前菜というラインナップでしょう。ところが、このセットには、ムキエビのバジルソース和えにイトヨリのエスカベッシュ、ラタトゥイユ、塩麹漬ローストチキン、合鴨スモーク、オリーブ類といった前菜類が主流ではありますが、黒毛和牛のもも肉を用いたローストビーフに国産牛を使ったビーフシチューといったメインディッシュ系やビシソワーズのようなスープも含まれています。つまり、ちょっとしたコース仕立てになっている、超お得なセットなのです!

ここまでお膳立てしてもらっているのですから、「ふだん料理はパートナー任せ」というオジサンも、ホスト役に立候補してはいかがでしょう? おもてなし用のお皿に料理を美しく盛りつけ、ビシソワーズをスープ皿に移して温めてテーブルへ。とっておきのワインの栓を抜き、人気ブーランジェリーのパンを添えれば、立派なおウチディナーの出来上がり! 「僕に任せて、君はここに座っていて」なんて言葉と共に、パートナーをもてなせば、株が上がること間違いナシでは⁉

しかも、こんな風にふたりきりのディナーに活用できるだけではありません。それぞれのメニューが個包装になっているので、必要に応じて解凍し、サーブできるのもポイント。ローストビーフとオリーブだけを解凍し、ホームパーティーで一口ずつ味わってもらうこともできますし、ビーフシチューを温めて、ひとりで贅沢なランチをというのも可能。賞味期限は製造から90日間と長いので、急な来客のもてなしにも活躍しそうです。

年末年始に備えておきたい贅沢なお取り寄せ

こだわりオードブルセット

肉料理に魚料理、野菜系まで、バランスの良い絶品メニューが12種類詰まった「こだわりのオードブルセット」。年末年始の冷凍庫の常備品として大活躍するのはもちろん、お世話になった方へのギフトとしてもぴったりです。

ローストビーフの店鎌倉山
こだわりオードブルセット(個別パック)
¥10,800(税・送料込)

文 村上早苗

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2024年12月8日(日)パネライ大丸心斎橋ブティックにて戸賀編集長のショッピングアドバイス

2024年12月8日(日)パネライ大丸心斎橋ブティックにて戸賀編集長のショッピングアドバイス

【オープニングトークショー】
2024年12月8日(日曜)15時より
J PRIME戸賀編集長によるトーク後におこなわれるショッピングアドバイス(1組15分間 記念写真撮影込み)は

daimarushinsaibashi@panerai.com

に下記の必要事項をお送りください。
*11月15日(金)締め切り
・氏名(漢字・フリガナ)
・同伴者名(お一人でご参加の場合は不要です)
・電話番号
・誕生日
・ご興味のあるコレクション(ラジオミール、ルミノール、サブマーシブル、ルミノール ドゥエの中からお選びください)

パネライ 大丸心斎橋 ブティック
場所:大丸心斎橋店 〒542-8501 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1

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