GOURMET
リッチなオジサンは銘柄牛一択です!
【取り寄せ企画】フェスティブシーズンを盛り上げる“幻の和牛”

日々ラグジュアリーでキラキラしたものを追い求め、心身共にアクティブに過ごすリッチなオジサン。パワーの源になるのは、当然のことながら「肉」です。とはいえ、一日一贅がモットーですから、そんじょそこらの肉では満足できないというもの。狙うは、その土地でしかほぼ出回らない銘柄牛一択です!
年間50頭のみ出荷の超エリート牛

柔らかい肉質と繊細かつ芳醇な味わいで、世界中のフーディーを魅了する和牛。中でも近年目立つのが、“その土地ならでは”のブランド和牛です。産地限定のため出荷数が限られ、地元以外で口にできる機会はごく稀。ブランドごとの個性的な味わいと食感に加え、希少性&話題性から、リッチなオジサンの御用達肉になっています。
高知で80年以上続く老舗精肉店、「山重食肉」のオリジナルブランド、「よさこい和牛」は、その代表格。メインとなるのは、松阪牛の親・但馬牛を品種改良して生まれ、県内の大川村のみで生産される大川黒牛。夏は標高1000メートルの高地で放牧されるためストレスフリーで、きめ細かく、柔らかな肉質と、上質な味わいを誇ります。そこからお肉博士の称号を持つ4代目が、A4・A5ランクの肉を厳選。いわば超エリート牛のみが、オリジナルブランド、「よさこい和牛」を名乗れるというわけです。
入手困難なブランド和牛を手に入れても、火力の弱い家庭で調理するのは難しいのでは? そんな不安も頭をよぎりますが、「よさこい和牛」なら心配ご無用。脂の融点が低いため、家庭でも、プロが手掛けるのと同じおいしさを再現しやすいのも特徴のひとつ。これなら、美食家へのギフトに選んでも安心ですよね。
じっくり火を入れてうまみの広がりを堪能したり、さっと炙って肉本来の濃厚な味わいを噛みしめたり。「すき焼き用」「焼き肉用」「切り落とし」が用意されているので、好みと用途に合わせてセレクトを。
特別な日のごちそうにも、大切な人へのギフトにも

豊かな自然の中で伸び伸びと育ち、老舗の目利きが厳選した「よさこい和牛」。フェスティブシーズンの食卓を飾るも良し、大切な人へのギフトに活用するも良し。きっと幸せな気持ちをもたらしてくれるはずです。
よさこい和牛 すき焼き用 ¥10,000(送料込)
購入はコチラから↓
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=22A258513&sku=22A258513
Think LOCALで各地の美味しいもチェック!
https://think-local.dmdepart.jp/

CAR
2021.10.16
フェラーリが打ち出したスーパーカーの新しいカタチ新世代PHVは怒涛の830馬力!
フェラーリ296GTB 日本デビュー!
CAR
2021.10.16

CAR
2022.08.11
テスラの“ジャストサイズ”なモデルYならEV嫌いの人もOKかも!?
TESLA Model Y(テスラ モデルY)が日本上陸!
CAR
2022.08.11

GOLF
2023.01.11
ドライバーのスイングスピードアップで飛距離に貢献する驚異的に軽量なG430 HLシリーズ
PINGの人気シリーズ「G430」の軽量モデル
GOLF
2023.01.11

CAR
2022.09.30
またまた出た! ランボルギーニの特別SUVは、元気モリモリのリッチなオジサンの煩悩を直撃!
ランボルギーニ ウルスSがデビュー
CAR
2022.09.30

WATCH
2023.03.03
「ロイヤル オーク オフショア」こそいま最先端のラグスポ時計です
30周年を迎え、より注目が増す一本を戸賀編集長がいち早くチェック!
WATCH
2023.03.03

FASHION
2023.02.15
素足を綺麗に見せ、セクシー&清潔感を演出する白スリッポン
リッチなオジサンの春の足元筆頭!
FASHION
2023.02.15

WATCH
2023.02.02
パテック フィリップの「いま買えるワールドタイム」が全部見たい
雲上時計の最高峰を所有できるチャンスがある!?
WATCH
2023.02.02

WATCH
2023.02.01
ヴァシュロン・コンスタンタンの複雑機構搭載モデルで男女ともにドレススタイルを格上する
世界最古のマニュファクチュールをパートナーと所有する最高峰の贅沢
WATCH
2023.02.01