毎月1本、季節の旬の食材によく合う日本ワインをご紹介。セレクトするのは、日本ワインに特化した定期イベント「LIFE with WINE」を主宰する栁 佐織さん。
「寒冷地ならではの爽やかなソーヴィニヨン・ブランは、レモンを絞ってさっぱりといただく料理によく合います」

今月の日本ワイン Vol.2