PARFUM SATORI

日本人調香師の大沢さとり氏が手がけるフレグランスブランド「PARFUM SATORI(パルファンサトリ)」。2019年、世界の香水愛好家のバイブル「PERFUMES THE GUIDE」に日本の独立系ブランドとして初掲載され、いま国境を越えて多くの人々を魅了しています。このブランドの世界観に触れるべく大沢氏にインタビュー。調香師としてのルーツを語っていただきました。